これが、実はなんでもOKとはならなくて、「使ってダメなもの」、「良いもの」、そして「個別の判断がいるもの」とあるわけです。
例えば、銀行ではない会社は、紛らわしいので商号に「銀行」という文字を入れてはいけないし、「保険」なども同じ理由で使えません。なお単に「バンク」もダメなようです（昭和45・11・12民四5754号回答。「有限会社バンク」について）。
「じゃあ、ソフトバンクは？帝国データバンクは？」となりますが、ほかの言葉と組み合わさることで、「金融機関である銀行」ではないことが分かるので、この場合はOKなのです（OKだから存在しています）。
ここでポイントなのが、制限されているのが「文字」の使用ということですね。「ぎんこう」という読み方や、金融機関という意味は関係なく、例えば「白銀 行」（しろがね すすむ）さんという方が作った「株式会社白銀行」（かぶしきがいしゃしろがねすすむ）は、「銀行」という文字が入っているので（個人的には）微妙にダメな感じがします。
なお、「銀行法」という法律で使用が禁止されているのが銀行という「文字」であるのに対し（銀行法第6条第2項）、「商工会法」では商工会という「名称」という表現になっています（商工会法第5条第2項）。
そのまま文字通りの文理解釈をすれば、商工会の「文字」は使ってよい（発音が違うなら特に）とも取れますがどうでしょうか。
実は先日、商工会について、先ほどの「白銀行」さんの時のような判断に困るケースに出くわしまして、「新しい先例になるかも」と密かに期待しています。
【追記】
某公証役場に確認したところ、「定款認証については問題ないが、登記できるかは法務局に確認してほしい」との回答でした。
